Äädikhape on küllastunud karboksüülhape, mis sisaldab kahte süsiniku aatomit ja on oluline hapnikku sisaldav süsivesinike derivaat. Selle molekulaarvalem on C₂H₄O₂, struktuurivalemiga CH₃COOH ja selle funktsionaalrühm on karboksüülrühm. Jää-äädikhape on äädika põhikomponent, mida tuntakse ka äädikhappena. Näiteks esineb see peamiselt estrite kujul puuviljades või taimeõlides, samas kui loomsetes kudedes, eritistes ja veres esineb jää-äädikhape vaba happena. Tavaline äädikas sisaldab 3–5% äädikhapet.

Üle 20 aasta kogemust jää-äädikhappe eksportijana, andmed leiate siit. Pakkumise saamiseks klõpsake siin.